Her er endnu en lille listig forret, eller snack om man vil. De svømmer ganske vist i cognac, men alkoholen er for længst dampet væk.
Gennemse Tag
rejer
Meze/tapas med rejer, champignons og ost
Denne lille ting er god som en del af en tapas-servering. Rigtig godt bliver det, hvis man får et godt stykke brød til at dyppe saucen op med.