Det er såre simpelt. Jeg havde en halv skål tomat-tapenade stående fra vi havde haft gæster. Den skulle jeg bruge til et eller andet. Jeg fandt på at stege nogle tigerrejer og så hælde tapenaden på. Først havde jeg dog lige forstærket den med en skefuld peberpasta.
Gennemse Tag
rejer
Meze/tapas med rejer, champignons og ost
Denne lille ting er god som en del af en tapas-servering. Rigtig godt bliver det, hvis man får et godt stykke brød til at dyppe saucen op med.