Gennemse Tag

bacon

Spidskål med porre og bacon

Man kan selvfølgelig lave det uden bacon, men som man siger ude i verden – og som jeg er enig i langt hen ad vejen – alt bliver bedre med bacon! Hvis man er på kur eller på anden måde fedtforskrækket, kan man også udelade fløden, som jeg sniger mig til at hælde på til sidst.

Læs Videre

Grøn salat med bacon og snegle

Hold fast – nu kommer der en grøn salat her på siden. Men bare rolig – der er formildende omstændigheder. Vi boede i sommerferien en enkelt nat på hotel La Rose i Julienas, og i deres fortræffelige restaurant fik vi en forret, som bestod af en grøn salat med bacon og snegle. Den var vi selvfølgelig nødt til også at lave selv.

Læs Videre