Der er ikke tale om en specielt veltrænet eller sporty kylling, men den er forsøgsvis marineret i faxe kondi, deraf navnet. Det blev næsten lige så godt som kylling i cola, men også kun næsten.
Ingredienser:
2 hele kyllingelår
1 dåse faxe kondi
1 dl kinesisk soya
1 fed revet hvidløg
Bland alle ingredienserne til marinaden og læg kyllingen i. Det bruser lidt, men det hører med.
Lad kyllingen ligge i marinaden i mindst 2 timer – gerne længere. Tag lårene op og læg dem i et ovnfast fad.
Sæt fadet i ovnen ved 180 grader i 45 minutter. En fornøjelse at spise.
