Gennemse Tag

is

Baked Alaska

Da vi skulle finde på en dessert til nytårsaften, kom vi til at tænke på, at jeg aldrig har prøvet at lave Baked Alaska, så det var jo oplagt.

Læs Videre

Bacon-is

Det siges, at alt bliver bedre med bacon. Også is. Så det skulle jeg da prøve. Jeg bringer opskriften, men skal med det samme sige, at hos os faldt isen ikke i god jord. Det smagte lidt for mærkeligt for os. Jeg har dog gemt resten, for det kunne jo være, der en dag kom nogen forbi, som gerne ville smage.

Læs Videre

Isbombe og jordbærsorbet

Der var selvfølgelig også dessert nytårsaften. Jeg havde hørt om ruby-chokoladen, som er lyserød. Da jeg så den på min vej gennem mine indkøb, kom den da også lige i indkøbskurven. Isbomberne får lyserødt overtræk.

Læs Videre

Mango-is

Det er efterhånden lang tid siden, jeg har lagt en is-opskrift på siden her, så det må jeg hellere råde bod på. Den her er der kun 3 ingredienser i, så det er ret enkelt.

Læs Videre

Let vanilleis

Isen her er ikke så tung som de fleste hjemmelavede vanilleis. Jeg troede først ikke min egne ører, da jeg hørte, at der skulle bruges æggehvider og ikke æggeblommer, men det er altså med til at gøre isen lettere. Desuden anvender man både mælk og fløde, så der er også sparet på kalorierne, hvis man tæller dem. Læs Videre

Friturestegt is

Til Nytårsaften bestilte min mand friturestegt is. Den udfordring tænkte jeg lidt over, men selvfølgelig kunne jeg ikke lade den ligge. Læs Videre