Der er mange måder at forklæde grønsager på. Denne forklædning af blomkål gør ikke ligefrem grønsagen mere sund, men når der nu er tale om en af mine yndlingsting – ost på toppen og så i ovnen – så pyt!
Jeg har før forsøgt mig med at bage et helt blomkål. Det var ikke nogen stor succes. Så gik det noget bedre med disse blomkålsbuketter, som både fik fransk krydderi og parmesan.
Jeg fortsætter min søgen og mine forsøg med at tilberede grønsager, for at gøre dem lidt interessante. Det lykkedes så ikke denne gang, men jeg fortæller om det alligevel.