Det sidste stykke af den halve ko, som vi fik i fryseren sidste år, var et stykke oksebryst, som lå og så lidt ensomt ud, så jeg bestemte mig for at bruge det til pålæg. Det er altid rart med lidt afveksling.
Gennemse Tag
peberrod
Peberrodsdip
Jeg havde købt et pænt stort stykke peberrod, så nu skulle det jo bruges til noget. Der er bare det ved det, at peberrod er meget drøjt i brugen, så der er til mange dage. Der kommer nok flere ideer hen ad vejen. Jeg startede med denne dip, som faktisk kan gøre det ud for en sovs, f.eks. til kød eller grønsager.