Egentlig startede det her som en opskrift på ganske almindelige hvede-burgerboller, men da jeg havde købt en pose kikærtemel, skulle det da lige prøves at skifte noget af hvedemelet ud med det. Det lykkedes over al forventning – dog vil jeg nok ikke bruge bollerne til burgere, for de bliver meget mættende, men de er rigtig gode som frokost-sandwich-boller.
