Gennemse Tag

fyldt

Endnu en fyldt svinemørbrad

aug 05, 2023
/

Ja, det er ikke første gang, jeg har lavet sådan en – og heller ikke sidste! Det er så nemt, og så kan det varieres i det uendelige. Denne gang er der til en afveksling ikke viklet bacon omkring. Til gengæld er der fyldt ost i.

Læs Videre

Fyldt nakkefilet

feb 25, 2023
/

Jeg kan jo godt lide at fylde ting, og specielt hvis jeg kan se mit snit til at fylde ost i. Det kunne jeg med dette lille stykke nakkefilet.

Læs Videre

Oksekødssnegle

jul 23, 2021
/

Hakket oksekød er ikke kun hakkebøf og kødsovs til spaghetti. Der er utallige andre muligheder. Her er en af dem.

Læs Videre

Savoykåls-pakker

jan 05, 2020
/

Hvis man nu står og mangler et kødfrit alternativ, så er dette et udmærket bud. Hvis man ikke mangler et kødfrit alternativ, kan man jo servere retten som tilbehør.

Læs Videre

Små fyldte hvide auberginer

sep 11, 2018
/

De så så søde ud, syntes jeg, da jeg så dem hos grønthandleren. Jeg købte et par stykker, og så kunne jeg altid finde ud af, hvad jeg skulle bruge dem til. Jeg fandt på noget grønsagsfyld, – og så selvfølgelig ost.

Læs Videre

Svinemørbrad med pistaciefyld

mar 06, 2018
/

Vi får hele tiden at vide, at vi skal spise mere grønt, og det kan jeg i hvert fald leve op til med fyldet til denne svinemørbrad. Grønnere kan det næsten ikke blive. Og med bacon omkring bliver alt jo kun endnu bedre.

Læs Videre

Små fyldte kartofler

okt 22, 2017
/

Disse små kartofler ville tage sig fint ud på en buffet mellem mange andre småretter. I dagligdagen er der lidt for meget pillearbejde forbundet med dem. Det er lidt en skam, for de er faktisk ikke uinteressante. Men måske kunne man bruge nogle lidt større kartofler? Det må jeg tænke over til næste gang. Læs Videre