Gennemse Tag

farsbrød

Krydret farsbrød i svøb

Jeg laver af og til farsbrød, og hvis det skal gå lidt hurtigt, får jeg ikke rigtig kælet for detaljerne. Det har jeg gjort denne gang ved at finde nogle flere krydderier frem, end jeg plejer. Og resultatet blev faktisk en rigtig tiltalende ret.

Læs Videre

Farsbrød Wellington

Nu kan det være svært at få råd til oksefilet eller -mørbrad til hverdag, så jeg har lavet en udgave af beef-wellington med hakket oksekød. Det kan man faktisk også!

Læs Videre

Oksefarsbrød

Jeg laver som regel farsbrød af svine- og kalvekød, men hvorfor ikke prøve at lave det af oksekød? Det her fungerede rigtig udmærket. Så jeg prøver nok også med lammekød en dag.

Læs Videre