Jeg skulle bruge burgerboller til aftensmaden på en dag, hvor jeg ville komme for sent hjem til at kunne nå at bage dem efter den opskrift, jeg plejer at bruge, så jeg valgte at forsøge mig med at koldhæve dem. Det gik faktisk over al forventning, bortset fra, at faconen er lidt svær at styre, når dejen er for blød til at forme i hånden, og man står med to skeer. Men smagen var der ikke noget i vejen med.
