Jeg ved ikke rigtigt, om man kan kalde det en tærte, for det er nærmest en mellemting mellem en tærte og en kartoffelpizza. Men godt smager den i hvert fald, uanset, hvad man kalder den.
Nu skal vi igen variere kartofler. Brien i de her kartofler gør dem dejlig cremede. Og så kan de forberedes i god tid, så man bare kan sætte dem i ovnen lige før man skal spise.
Jeg købte en pose lange grønne chili. Ja chili er måske så meget sagt, for de var ikke stærkere end en almindelig grøn peberfrugt. Men så var de jo velegnede til at fylde med ost og indbage i en dej og servere som snacks.