Gennemse Tag

Baguette

Hvidløgsflutes

Jeg læser meget om mad på internettet. Og her så jeg en spændende måde at lave hvidløgsflutes på. Så dette er ikke en egentlig opskrift, men en beskrivelse af, hvordan man kan kombinere to af mine tidligere opskrifter og få nogle lækre hvidløgsflutes ud af det.

Læs Videre

Den bedste baguette

Jeg har ledt i flere år efter en måde at lave den perfekte baguette med luftig krumme og sprød skorpe. Jeg et meget tæt på at være kommet i mål, takket være en tysk (ja, du læste rigtigt) madblog Herzelieb og noget godt fransk køkkengrej fra Emile Henry. Læs Videre