Gennemse Tag

taco

Carne asada

Det lyder meget fancy, men betyder i virkeligheden bare grillet kød. Hvilket det også er. Det er dog marineret først, hvilket giver god mening og smag.

Læs Videre

Soft tacos med kødfyld og mexicanske ris

Her er først opskriften på tacoerne – det er faktisk tortillas, men de virker fint som bløde tacos, som – i modsætning til de afskyelige hårde skaller, man kan købe færdige – er til at spise, uden at man spreder maden ud over det hele. Fyldet er bare et forslag. Det kan man jo selv variere.

Læs Videre