Gennemse Tag

suppehorn

Kuvertbrød

Jeg skulle bruge nogle kuvertbrød til min oksehalesuppe, så jeg konsulterede en af Kirsten Hüttemeiers store kogebøger, som jeg har arvet fra min svigermor. Det er faktisk ret underholdende læsning – specielt afsnittet om “Mad, som deres mand selv kan lave”. Men bortset fra det er der faktisk også mange udmærkede opskrifter i den. Og den er god som opslagsværk, på linie med Frøken Jensens kogebog.

Læs Videre