Så er vi tilbage ved ovnretter, der lige får et drys ost. Men denne gang er der ikke kød i. Ikke-vegetarer kan også være med, synes jeg, for svampene har en ret kød-agtig konsistens.
Forleden var jeg i legehumør. Egentlig skulle vi have lasagne, men jeg følte for at gøre det lidt anderledes. Den ret her er oplagt at lave, hvis man kan lide at hygge sig med at stå og pulse med sin madlavning.
Ja, hvorfor ikke. Min lasagne er ikke noget jeg køber i en papæske, eller noget, jeg stykker sammen af diverse halvfabrikata. Den er lavet fra bunden – og det kan smages.