Gennemse Tag

rødvinssauce

Rødvinsbraiseret osso buco

Det er sjovt, som det altid er osso buco, der ligger tilbage i fryseren, når resten af koen er spist. Måske det skyldes, at alt det andet føles nemmere at gå til, men det er jo faktisk ikke så svært eller krævende at lave osso buco. Det der kræves mest af, er tid.

Læs Videre

Rødvinssauce

Hvis man lige har en flaske rødvin for meget (kan man have det?), så er denne sauce lige sagen. den tager lidt tid at lave, men er umagen værd.

Læs Videre