Jeg har før lavet tomattærte, men jeg plejer at bruge mozzarella. Denne gang er det ricotta og parmesan, som laver bund til tomaterne.
Gennemse Tag
butterdej
Oste-hvidløgsbrød af butterdej
Her forsøger man at være politisk korrekt og undgå madspild. Jeg havde en rest butterdej, som jeg ville bruge. Men her hører korrektheden så op, for jeg puttede både smør og ost på, og det stemmer vist ikke overens med de gældende kostråd. Nå, men det smagte forrygende. Og man behøvede jo ikke spise det hele.
