2020/2021

Her er så menuen, som blev fortæret her på matriklen nytårsaften 20/21 med iagttagelse af alle Corona-restriktioner. Et lille, sluttet selskab – min mand og jeg, så vi overtrådte ikke forsamlingsforbudet. Middagen var – hvis jeg selv må sige det – meget vellykket.

Forret:

Jomfruhummer på kataifi-bund

Mellemret:

Champagne-sorbet

Hovedret:

Oksemørbrad med Pommes Anna og svampesauce

Mellemret:

Friturestegt camembert

Dessert:

Appelsinsorbet

Skriv et svar